Лечение панкреатита голоданием

Полезно ли голодание при заболевании и как его проводить?

Тяжелое заболевание поджелудочной железы, известное как «панкреатит», полностью нарушает работу органа, в результате чего железа перестает вырабатывать нужное количество ферментов, необходимых для усвоения организмом пищи. Также воспаление поджелудочной железы приводит и к недостатку гормонов, отвечающих за нормализацию уровня сахара в крови. 

Панкреатит — болезнь, требующая незамедлительного лечения, особенно в период обострения. Традиционным лечением считается прием медикаментозных средств и соблюдение строгой диеты. Но существуют методы, позволяющие купировать воспаление, быстро снять болевые ощущения и избежать повторного появления воспалительного процесса, среди них – лечение болезни голодом. Лечение панкреатита голоданием — одна из действенных и надежных методик, проверенных временем. Зачастую строжайшая диета и голодание помогают намного эффективнее, чем прием медикаментов.

Многих людей, имеющих этот диагноз, волнуют вопросы: можно ли голодать при панкреатите? Как голодать при панкреатите в разных стадиях заболевания? Ответ может дать только специалист, опасно самостоятельно прибегать к этому методу без контроля со стороны врача-гастроэнтеролога.

Принцип методики

В остром течении заболевания из-за малого количества ферментов в организме больного практически не переваривается пища, ее остатки отравляют организм и могут вызвать сильные болезненные ощущения, рвотные позывы, тошноту. Появляется лихорадка, меняется консистенция стула (жидкий и частый).

Болевые ощущения появляются из-за того, что расширяется слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта, в протоках накапливается избыточное количество пищеварительного сока. Прием обезболивающих медикаментов и обычное питание лишь усугубляют ситуацию.

Уменьшить боль действенно помогает голод при панкреатите в стадии обострения. Он даст отдых воспаленной слизистой, поможет нормализовать стул и уменьшить количество желудочного сока в протоках. Но, голодание в лечебных целях при панкреатите — систематический процесс.

В первые и вторые сутки с начала приступа следует полностью отказаться от приема пищи, употребляя лишь минералку без газа, отвар цветков ромашки лечебной или настой шиповника. В это время больной должен соблюдать постельный режим. При уменьшении болезненных ощущений следует начинать принимать пищу небольшими порциями.

Пища больного в период обострения должна быть только протертой, приготовленной из списка разрешенных продуктов. Разовая порция не должна превышать 200 грамм, прием следует разделить на 6 раз за сутки. В этот период следует готовить блюда, состоящие лишь из одного компонента, полностью исключить из питания жиры, сократить количество углеводов до минимума.

Полезно знать:  Можно ли пить ромашку при панкреатите

отказ от еды

Лечебное голодание при панкреатите подразумевает употребление нейтральной еды, не сдобренной вкусовыми добавками, ароматизаторами, подсластителями. В первые дни больному запрещено употребление в пищу соли и сахара.

Среди запрещенных продуктов:

  • белокочанная капуста,
  • любые кислые напитки,
  • копчености,
  • соленья,
  • крепкий кофе и чай,
  • жирное мясо и рыба.

Больному следует готовить протертые блюда из отварных овощей, жидкие каши из круп, постное мясо или нежирную рыбу. В стадии обострения рекомендовано готовить пищу на пару или тушить в духовке до полного размягчения. Еда должна быть не слишком горячей.

Для снятия острого болевого синдрома применяется и сухое голодание, проводить его можно только под наблюдением врача. При сухом голодании действует следующий принцип:

  • первые 2-3 суток с начала приступа пациент не принимает еду и питье;
  • после больной выпивает стакан воды (теплой, без газа) и врач оценивает его состояние;
  • позже, если не появились боли, больному предлагают съесть немного протертого супа из овощей;
  • по результатам обследования на следующие сутки больной возвращается к обычному режиму питания (из списка разрешенных продуктов);
  • строгая диета соблюдается не менее трех недель.

Голодание в остром периоде

В период обострения у пациента возникают сильнейшие болевые приступы, рвотные позывы, тошнота и повышение температуры. В таком состоянии больной не испытывает чувства голода, следовательно, отказ от приема пищи не станет для него серьезным испытанием. Именно поэтому методика лечебного голодания, особенно в первые дни приступа, широко практикуется врачами. Но ее проведение возможно лишь под постоянным наблюдением после ряда обследований для выявления противопоказаний.

Противопоказано применять методику у пациентов в следующих случаях:

  • при низком артериальном давлении (гипотонии),
  • при низком уровне сахара,
  • во время беременности.

у девушки болит живот

Для купирования приступа в основном применяют сухое голодание. Пациент не ест и не пьет в течение некоторого времени, лишь в исключительных случаях утоляя жажду небольшим количеством теплой воды без газа. При сухом голодании больному назначают введение физраствора внутривенным путем. Длительность периода определяет врач, основываясь на наблюдениях за состоянием пациента. Срок сухого голодания – от одних до трех суток, в это время пациенту необходим полный покой (постельный режим).

Выход из голодания при панкреатите в остром периоде осуществляется постепенно. Сначала пациенту предлагается порция воды или отвара шиповника, через несколько часов порция бульона из овощей, на следующие сутки порция протертого овощного пюре. Если больной чувствует себя хорошо, врач рекомендует возвращение к обычному рациону (в рамках специализированной диеты) на следующий день.

Грамотно выйти из периода голодания можно только с помощью специалиста.

Полезно знать:  Магнитно-резонансная томография поджелудочной железы

Методика голодания в период ремиссии

В период ремиссии (при хронической форме панкреатита) методика голодания значительно отличается. Никто не предлагает больному полностью отказываться от приема пищи, необходимо лишь соблюдать определенные принципы питания:

  1. Приготовление еды только из списка разрешенных продуктов.
  2. Дробный прием пищи, разделенный на 5-6 трапез за сутки.
  3. Небольшие размеры порций пищи, которую можно съедать за раз.
  4. Вся еда должна быть измельчена или протерта.
  5. Пищу необходимо есть теплой (горячая или холодная еда недопустима).
  6. В процентном соотношении следует увеличить количество белков в рационе, а жиры и углеводы свести к минимуму.
  7. Все блюда следует подвергать термической обработке, запекать или готовить в пароварке.
  8. Полностью исключить из питания все жирные, острые, соленые, копченые, кислые блюда.

Методика сухого голодания может быть использована и в период ремиссии, многие специалисты приветствуют полный отказ от еды и жидкости у таких пациентов, как способ полностью разгрузить поджелудочную железу. Но длительность процедуры не должна превышать одних суток, а проводить ее можно не чаще одного раза в неделю.

пустая тарелка

Подводя итог, можно сказать, что лечебное голодание помогает в лечении воспаления поджелудочной железы. Зачастую с его помощью удается купировать приступ без применения медикаментозных средств. Нужно лишь помнить:

  1. При острой форме заболевания нельзя проводить лечение голодом самостоятельно, процедура проводится только стационарно под наблюдением специалиста.
  2. При хронической форме болезни можно проводить голодание в домашних условиях, соблюдая строжайшую диету, разбавляя ее сухим голоданием.

При соблюдении всех принципов лечебного голодания и правильного выхода из него, поджелудочная железа полностью приходит в норму за короткий период. Но пациенты с хронической формой заболевания должны придерживаться принципов правильного питания и соблюдать диету постоянно.

Похожие статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Pohudet.Org

    Не менее важен выход из голодания при панкреатите. Нельзя мгновенно вернуться к обычному рациону. В этом случае все проведенные мероприятия не дадут нужного результата. Не исключается, что болезнь усугубится.

Добавить комментарий